Обучават майки в детски ясли и градини по проблемите на здравословното хранене на децата

Срещите са част от кампанията „Да разпространим университетското знание на достъпен език“

Как метаболизмът влияе на енергията на тялото, каква е ролята на протеините, въглехидратите и мазнините и защо витамините и минералите са необходими за растежа и имунната система на децата - това са част от темите, по които ще дебатира с майки на деца от детските градини в район „Западен“ ръководителят на Катедрата по медицинска биохимия в МУ-Пловдив проф. д-р Анелия Биволарска.

Срещите под мотото „Здравословно хранене за малки герои: Обучителни сесии за майки в борбата със затлъстяването“ ще се проведат от 27 до 30 януари. Тя е инициатор е на редица социални инициативи и основен двигател на кампанията „Да разпространим университетското знание на достъпен език“.

Акцентът през миналата година бе затлъстяването при учениците, когато студенти медици гостуваха в различни пловдивски училища, за да направят презентации, свързани със здравословния начин на живот.

Тази година акцентът е върху родителите, които формират навици и са отговорни за правилното хранене на най-малките. Проф. Биволарска ще ги запознае детайлно с това как тялото преобразува храната, каква е ролята на хормоните в управлението на апетита и теглото и значението на чревната микробиота за здравето и метаболизма.

На присъстващите ще бъдат раздадени флаери със съвети, създадени от ас. д-р Калина Методиева, ас. д-р Мария Мотреникова и ас. Мерлин Есад.

Проф. Биволарска преподава на студенти от всички специалности, изучаващи биохимия. Автор е на учебници и учебни помагала на български и на английски език и на YouTube канал по медицинска биохимия.